Ingredientes: - 3 huevos - 1 clara de huevo - 1/3 de aceite de canola - 1 cda. de mantequilla de almendras - 1/3 de agua potable - Un chorrito de vainilla - 1 y 1/2 taza de edulcorante cero calorías - 200 gr. de tableta de chocolate oscuro sin azúcar derretido - 1 taza de harina de coco o harina de almendras o de avena - 1 cdta. de polvo para hornear - 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar Preparación: 1. Precalienta el horno a 350 ºF. 2. En un bol, mezcla los huevos, el aceite, la mantequilla de almendras, el edulcorante y la vainilla. 3. Agrega todos los ingredientes secos y ve añadiendo agua mientras revuelves. 4. Vierte la mezcla en un molde cuadrado. 5. Hornea por 25 minutos.