TOSTADAS FRANCESAS CON MANZANAS CARAMELIZADAS
Ingredientes:
Para 2 tostadas:
2 huevos
½ taza de leche de almendras o descremada
½ scoop de Whey protein (opcional)
1 cdta. de canela molida
1 cdta. de vainilla
2 cdas. de edulcorante
Preparación:
Sumerge las dos rebanadas de pan en la mezcla.
Calienta la sartén a temperatura media/baja, agrega 1/2 cdta. de mantequilla, luego agrega las rebanadas bien impregnadas de mezcla, deja dorar lentamente por ambos lados, retirar y espolvorear con edulcorante tipo azúcar glass.
Para el topping de manzana:
Para preparar el topping de manzana, pela y rebana finamente una manzana, saltea con una cdta. de mantequilla, luego agrega 1/2 taza de agua y deja hervir hasta que se evapore el agua, agrega 1 cda. de sirop de panquecas sin azúcar y 1 cda. de edulcorante, revuelve constantemente hasta que espese y caramelice, agrega una cdta. de canela molida revuelve y listo.
Disfruta de un desayuno proteico, rapidísimo y sin remordimientos