Mousse cremoso de cacao y aguacate

Mousse cremoso de cacao y aguacate

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El aguacate es una fuente saludable de grasa buena y es excelente para añadirle los sabores que prefieras, en este caso el cacao su combinación es perfecta para matar el antojo de dulce en las tardes y calmar la ansiedad. Este postre es ideal para las personas que están un régimen de perdida de grasa o quiere cuidarse. Ingredientes
  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de coco (opcional)
  • Pizca extracto de vainilla (opcional)
  • Estevia o miel para endulzar
Preparación
  • Procesa la pulpa de los aguacates en la licuadora, agrégale la vainilla o el aceite de coco.
  • Agrégale el cacao y la estevia para endulzar
  • Una vez la mezcla esté homogénea dejar enfriar por 20 minutos.
Puedes servirlo en copas acompañado con frutas como fresas, moras, frambuesas, kiwi o trocitos de bananas. Si bien el aguacate tiene muchísimas propiedades también es sumamente calórico, así que debes medir bien las proporciones que comes. Recuerda todo en exceso es malo.

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