bolitas proteicas de auyama

Bolitas proteicas de auyama

Posted by on

Si tienes antojo de merendar algo dulce, estas bolitas proteicas de auyama (calabaza/zapallo) son ideales para cualquier hora del día, ¡son fáciles de hacer! Ingredientes: Preparación:
  1. Mezcla todos los ingredientes muy bien. Dale la forma con las manos. Mantenlas refrigeradas.
  2. Aparte mezcla 2 sobres de edulcorante, 1/3 taza de harina de almendras y canela al gusto.
  3. Pasa las bolitas por la mezcla anterior y listo.
La porción ideal para merendar son: 2-3 bolitas proteicas de auyama si eres mujer, 3-4 si eres hombre. ¿Cómo hornear la auyama? Es recomendable prepararla al horno, su textura queda mucho más suave y se concentra más el sabor. Aquí en la página web puedes encontrar muchísimas recetas donde se utiliza la auyama, entre mis favoritas está la crema, el smoothie y las panquecas ¡porque se pueden comer a cualquier hora del día! Además la auyama/calabaza es un vegetal superversátil, aporta muchísimos beneficios al organismo, es rica en vitaminas y minerales y además es de carga glucémica baja, ¡es buenísima! Esto no quiere decir que deben comer auyama/calabaza todo el día para rebajar, ni quiero que se confunda con una dieta extrema de este alimento, simplemente es para sacarle provecho al máximo.

← Older Post Newer Post →

Recipes

RSS

Recibe a los tuyos con un crujiente light de manzana

Estamos en diciembre y es muy común que haya más celebraciones y reuniones de lo normal, y si no pues estamos coordinando para tenerlas pronto y eso siempre es sinónimo de comida. Recibe a los tuy...
Read More

Ponche crema light

Esta es una de las pocas cosas tradicionales de Navidad que yo hago en versión ligera. Tengo 6 años compartiéndoles la receta de ponche crema light, cada cierto tiempo le doy un toque distinto, pu...
Read More