Con esta receta de arequipe vegano esperamos que podamos endulzarles el día a todos ustedes porque no hay nada más delicioso que una torta con arequipe.
¿Qué necesitas?
- Leche de almendras
- Xylitol o similar
- 1 batidor de alambre
- 1 olla alta
¿Cómo se prepara?
Se coloca 1,5 litros de leche de almendras, 1/2 taza de Xylitol en la olla, llevando a ebullición a fuego medio, constantemente se tiene que remover con el batidor de alambre para que no se pegue durante 1 hora, a medida que transcurra el tiempo la consistencia de la leche cambiará a cremosa, teniendo como resultado el arequipe vegano.
Receta de Chef Verde
