Receta de torta gluten free

No tienes por qué decirle que no a los postres si eres celíaco o intolerante al gluten. Te traigo un postre sin harinas que hará calmar tus antojos. Espero que tengan un lindo día y les guste este vídeo. Como siempre se los hice con mucho cariño, un poco de mi día y quise grabar mientras cocinaba con Avril porque la pasamos muy bien. Les regalo esta receta de torta que hicimos, espero les guste y me cuentan si la preparan:

Ingredientes:

3/4 taza de aceite de coco.
1 taza de azúcar de coco o miel.
4 huevos
1/2 taza de leche de almendras o coco.
1 cucharada de vainilla
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 tazas de harina de almendras o harina de avena
1/4 cucharadita de sal.

El nevado era comprado, uno orgánico de vainilla (lleno de azúcar). El color amarillo se lo di con cúrcuma, en polvo, necesitaba usar ese nevado porque iba a ilustrar la cara del Emoji pero normalmente hubiese hecho un nevado con mantequilla de maní y chocolate oscuro derretido. El horno debe estar precalentado a 350°. Se engrasa un molde para torta, colocas la mezcla de y la horneas por aproximadamente 30 min, cuando insertes un cuchillo y salga limpio la torta está lista.