Ingredientes:

1 taza de avena en hojuelas

⅔ taza de agua

1 cda. de chía, sal o especias si lo deseas

Preparación:

En un bowl mezcla la taza de avena con el agua, revuelve bien y deja reposar 5 minutos.

Enciende el sartén o budare a temperatura media/alta

Agrega spray antiadherente, verter una buena cantidad de la mezcla y esparcir bien y deja dorar por ambos lados.

También las puedes hacer en una sandwichera. Agrega spray, la cucharada de mezcla y cierra aplastando bien con un tenedor o con una cuchara, deja hasta que la tortilla quede dorada por ambos lados.

Si te gusta bastante tostada puedes meterlas ya listas 2 minutos en el airfyer a máxima temperatura.

¡Y listo!  Disfruta tus tortillas con aguacate, huevo, queso o cualquier acompañante que quieras.