Los postres no tienen por qué ser prohibidos. Cuando entras a este estilo de vida saludable, se trata de que puedas comer de todo pero en las cantidades recomendadas y siempre eligiendo las mejores opciones para consumir.
Como sabes qué ingredientes son los mejores para tu organismo, puedes sencillamente utilizar una receta de un postre tradicional y cambiarlos por unos más saludables y bajos en calorías, así harás un perfecto postre fit, sin nada que envidiarle al original.
Este pie de naranja es superrefrescante, perfecto para merendar una tarde de calor y muy rico para acompañar con un espresso.
Los ingredientes que necesitas:
Para la base:
- 2 cda de mantequilla de maní
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- Una cdta de polvo para hornear
- 1 taza de yogurt griego
- El jugo de 2 naranjas
- ½ taza de stevia o miel
- Ralladura de media naranja
- 2 yemas de huevo
- Stevia en polvo o edulcorante y claras de huevo
- Para la base debes unir todos los ingredientes con la mano hasta que quede una masa manejable y chiclosa.
- Colócala en un molde para tartaleta por 10 minutos al horno. Cuando el cuchillo salga limpio puedes retirarla.
- En un bowl debes mezclar el yogurt griego, el jugo de las naranjas, la miel o stevia, la ralladura de naranja y las yemas de huevo. Mezcla todo hasta que se integre.
- Para el merengue debes batir las claras a punto de nieve y agregar la stevia poco a poco.
