Tostadas francesas de calabaza

Este es un riquísimo y nutritivo desayuno. Es perfecto para comer antes de entrenar porque contiene todos los macronutrientes que tu cuerpo necesita, además sirven como snack y comida post-entrenamiento.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan 100% integral (el que yo utilicé tiene 70 calorías por rebanada).
1 huevo.
1/4 de taza de leche de almendras.
1/2 scoop de proteína de vainilla.
1/4 de taza de puré de auyama/calabaza. Si no consigues puré de calabaza/auyama ya listo, hazlo tú mismo horneando la calabaza y machacándola.
½ cucharadita de canela.
Stevia al gusto.

Preparación:

Licúa bien los ingredientes. Remoja las dos rebanadas de pan integral en esta mezcla, que absorba bastante del líquido.
Coloca en una plancha o sartén con spray antiadherente, dora de cada lado. Lo que queda de la mezcla mojada puedes colocarlo en el microondas por 30 segundos y comerlo, está contabilizado dentro de los macronutrientes.CALORÍAS: 295 Cal. Proteína: 27,5 g. Carbohidrato: 32 g. Fibra: 6 g. Carbo Neto: 26 g. Grasa: 7,4.
Las frambuesas no están contadas en los macros.